食材へのこだわり
当店のオススメ
海の幸
松阪牛
てこね寿司
だし茶漬け
単品
食材へのこだわり
地元で獲れた魚介類をナノアイスに漬け輸送し、氷感庫で保存することで新鮮な魚をご提供しております。
最高級の松阪牛、伊勢海老、あわびなど贅を尽くした食材で、〜おかわりしたくなる 伊勢の國のおもてなし〜を是非当店でご堪能くださいませ。
当店のオススメ
ゑびやの食べつくし定食
3,580 円
(税込 3,938 円)
ゑびや屋台で販売をしている大人気商品の「あわび串」、ゑびや大食堂一番人気の「特製地魚のてこねずし」のミニ版、三重県の名物、松阪牛を使用したローストビーフ寿司、霜降り炙り寿司、伊勢名物の伊勢うどん。
ゑびやの人気商品を食べつくすことができる、とても贅沢なメニューです。
ゑびやの食べつくし定食 極み
4,980 円
(税込 5,478 円)
海の幸
海宝丼
海宝丼 いくら盛り
1,780 円
(税込 1,958 円)
あわび海宝丼 いくら、あわび盛り
2,680 円
(税込 2,948 円)
雲丹とあわび海宝丼 いくら、雲丹、あわび盛り
3,680 円
(税込 4,048 円)
伊勢海老のお造り
定食
税別 時価
単品
税別 時価
伊勢うどん付き
400 円
(税込 440 円)
月見伊勢うどん付き
450 円
(税込 495 円)
松阪牛の肉味噌伊勢うどん付き
550 円
(税込 605 円)
松阪牛
松阪牛のすき焼き定食
松 肩ロース 200g
7,280 円
(税込 8,008 円)
竹 肩ロース 150g
5,680 円
(税込 6,248 円)
梅 肩ロース 100g
4,080 円
(税込 4,488 円)
松阪牛鍋丼
並 100g
2,880 円
(税込 3,168 円)
小 50g
1,880 円
(税込 2,068 円)
大 150g
3,880 円
(税込 4,268 円)
松阪牛ひつまぶし
2,980 円
(税込 3,278 円)
松阪牛ローストビーフ丼
2,880 円
(税込 3,168 円)
伊勢うどん付き
400 円
(税込 440 円)
月見伊勢うどん付き
450 円
(税込 495 円)
松阪牛の肉味噌伊勢うどん付き
550 円
(税込 605 円)
てこねずし
特製地魚のてこねずし定食
2,880 円
(税込 3,168 円)
地元の市場から直送されてくる、旬の海の幸にこだわり抜いた特製てこねずし。獲れたての美味しさをそのままに、海の恵みをつめこみました。
魚は日替わりでその日の一番美味しいものをご提供いたします。
魚は日替わりでその日の一番美味しいものをご提供いたします。
雲丹と松阪牛のてこねずし定食
雲丹 15g
3,680 円
(税込 4,048 円)
雲丹 30g
4,980 円
(税込 5,478 円)
あわびとカツオのてこねずし定食
3,580 円
(税込 3,938 円)
本マグロのトロてこねずし定食
4,080 円
(税込 4,488 円)
てこねずし定食
1,680 円
(税込 1,848 円)
伊勢うどん付き
400 円
(税込 440 円)
月見伊勢うどん付き
450 円
(税込 495 円)
松阪牛の肉味噌伊勢うどん付き
550 円
(税込 605 円)
だし茶漬け
伊勢だし茶漬けとは
和食の本質である「だし」を追求し、三重県産の豊富な食材を旬にいただく。
五十鈴川の伏流水を使用した、雑味のない「だし」の旨味と、その季節で最も上質な食材が出会い「美しい味わい」が生まれる。
日本人の心のふるさと、伊勢の新しい和の食文化、それがゑびやの提案する、お伊勢さんのだし茶漬けです。
五十鈴川の伏流水を使用した、雑味のない「だし」の旨味と、その季節で最も上質な食材が出会い「美しい味わい」が生まれる。
日本人の心のふるさと、伊勢の新しい和の食文化、それがゑびやの提案する、お伊勢さんのだし茶漬けです。
あわびのだし茶漬け
3,880 円
(税込 4,268 円)
真鯛のだし茶漬け
1,680 円
(税込 1,848 円)
伊勢うどん付き
400 円
(税込 440 円)
月見伊勢うどん付き
450 円
(税込 495 円)
松阪牛の肉味噌伊勢うどん付き
550 円
(税込 605 円)
単品
松阪牛のローストビーフ
2,980 円
(税込 3,278 円)
天然活あわびのお造り
松 あわび250g 要予約
税別 時価
竹 あわび150g
税別 時価
梅 あわび100g
税別 時価